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Jengibre deshidratado con miel y cúrcuma

Descripción[+]

El jengibre deshidratado con miel y cúrcuma es una combinación de ingredientes que se utilizan por sus propiedades medicinales y culinarias. A continuación, se describen algunas de las características y propiedades del jengibre deshidratado con miel y cúrcuma:

Propiedades antiinflamatorias: El jengibre es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades crónicas. La cúrcuma también tiene fuertes propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a reducir el dolor y la inflamación.
Digestión: El jengibre y la cúrcuma son conocidos por sus propiedades digestivas y pueden ayudar a aliviar problemas digestivos como la hinchazón, la indigestión y las náuseas.
Propiedades antioxidantes: El jengibre y la cúrcuma son ricos en antioxidantes, que pueden ayudar a prevenir el daño celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Propiedades antibacterianas: Tanto el jengibre como la miel tienen propiedades antibacterianas y pueden ayudar a prevenir infecciones en el cuerpo.
Ayuda a la salud cardiovascular: El jengibre y la cúrcuma se han relacionado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, como la enfermedad cardíaca y el accidente cerebrovascular.
Ayuda a la salud cognitiva: La cúrcuma se ha relacionado con la mejora de la función cerebral y la reducción del riesgo de enfermedades cognitivas como el Alzheimer.
Sabor y aroma: El jengibre deshidratado con miel y cúrcuma tiene un sabor dulce y picante, con un aroma distintivo. Se puede utilizar en muchos platos diferentes, desde carnes hasta postres.

Es importante tener en cuenta que la miel es alta en calorías y azúcar, por lo que es importante consumirla con moderación. Además, algunas personas pueden tener alergias o sensibilidad al jengibre o la cúrcuma, por lo que es importante hablar con un profesional de la salud antes de consumirlos regularmente como parte de una dieta o como remedio natural.

Descripción

Información nutricional por 100 g

Valor energético: 1552 Kcal
Grasas: 0 g
- de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 91,6 g
- de los cuales azúcares: 40 g
Fibra alimentaria: 0 g
Proteínas: 0 g
Sal: 0 g

Fecha de consumo preferente:

6 meses.

Información adicional

Peso	2000, 100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS[+]

Ingredientes:

Jengibre fresco (50%), miel natural (30%), glucosa (10%), cúrcuma en polvo (5%).

Puede contener trazas de:

Cacahuetes, frutos de cáscara y derivados.

Origen

China

PRECIO POR 100 g

2,32€ / 100 g

2,32€ – 23,20€

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TEMPORADA

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Cómo prepararlos

Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
Precalentar el horno a 200º C.
Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!