SK_94 Deshidratados>Frutas, Deshidratados, Frutas Sin azúcares añadidos, Sin gluten

Pasas de corinto

Descripción[+]

Las pasas de corinto son una variedad de uva negra, originaria de la ciudad griega con su mismo nombre. Son uvas pequeñas, dulces y sin semillas, que después de la deshidratación nos proporciona unas pasas de color negro, muy aromáticas y de pequeño tamaño. Las pasas de corinto son una buena fuente de fibra, potasio, calcio, boro, hierro, magnesio, fósforo y selenio, además de un elevado contenido en hidratos de carbono, lo que nos proporciona múltiples beneficios para el organismo. Algunos de estos beneficios son:

Su aporte de calcio nos ayuda a reforzar dientes y huesos, así como a prevenir enfermedades como la osteoporosis.
Son ricas en fibras solubles e insolubles. Debido a esto ayudan a aumentar el volumen de las heces y a suavizarlas combatiendo así el estreñimiento.
Producen sensación de saciedad
Gracias a su contenido en boro facilitan la absorción de otros nutrientes, muy beneficiosos para el sistema óseo y el nervioso, además de prevenir la artritis.
Proporcionan muchos antioxidantes, por lo que previenen el daño celular, reduciendo así el riesgo de padecer enfermedades crónicas.
Su contenido en hierro es un gran aliado a la hora de prevenir la anemia.

Las pasas de corinto se pueden agregar a yogures, cereales, ensaladas y pasteles.

Descripción

Información nutricional por 100 g

Valor energético: 299 Kcal
Grasas: 0,5 g
- de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 79,2 g
- de los cuales azúcares: 59,2 g
Proteínas: 3,1 g
Sal: 0 g

Fecha de consumo preferente

12 meses

Información adicional

Peso	100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS[+]

Ingredientes:

Pasa desecada y aceite de girasol.

Puede contener trazas de:

Cacahuete, frutos de cáscara y derivados, granos de sésamo, cereales con gluten y derivados.

Origen

Grecia

PRECIO POR 100 g

0,82€ / 100 g

0,82€ – 8,18€

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RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
Precalentar el horno a 200º C.
Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!