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Galletas de chocolate con leche
Galletas crujientes con cobertura de chocolate con leche y original forma de seta.
Descripción
Información nutricional por 100 g
- Valor energético: 509 Kcal/ 2130 kJ
- Grasas: 25,1 g
- de las cuales saturadas: 21,6 g
- Hidratos de carbono: 64,1 g
- de los cuales azúcares: 38,5 g
- Proteínas: 6,6 g
- Sal: 0,3 g
Fecha de consumo preferente:
6 meses desde la fecha de envasado.
Información adicional
| Peso | 100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g |
|---|
Ingredientes:
Cobertura 60% (azúcar, grasas vegetales totalmente hidrogenadas (palmiste, emulsionante E492), cacao en polvo desgrasado, suero de leche en polvo, emulsionante (lecitina de colza), aroma (vainillina)), galleta (harina de trigo, azúcar, grasas vegetales (karité, aceite de palma), agua, aceite de coco, suero de leche en polvo, huevo en polvo, sal, gasificantes (carbonato sódico, carbonato amónico), jarabe invertido (azúcar, agua, reguladores de acidez (ácido cítrico, carbonato sódico)), antioxidante (metabisulfito de sodio), aroma (vainillina))
Puede contener trazas de:
Soja, semillas de sésamo y frutos de cáscara y derivados.
Origen
España
PRECIO POR 100 g
2,09€ / 100 g
2,09€ – 20,90€
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RECETA PANELLETS
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Cómo prepararlos
- Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
- Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente. - Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
- Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
- Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
- Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!
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