SK_14 Frutos secos crudos Crudos, Sin cáscara, Sin gluten, Sin sal

Mezcla exótica de frutos secos crudos

Name: Mezcla exótica de frutos secos crudos - DeCáscara
SKU: SK_14
Availability: InStock

La mezcla exótica de frutos secos crudos se compone de:

Descripción

Información nutricional por 100 g

Fecha de consumo preferente

6 meses

Peso	100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Ingredientes:

Macadamias, nueces pecanas, cacahuete crudo pelado, pistacho pelado crudo y anacardos.

Puede contener trazas de:

Frutos de cáscara y derivados.

Varios

2,17€ / 100 g

2,17€ – 21,72€

Peso

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TEMPORADA

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Cómo prepararlos

Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
Precalentar el horno a 200º C.
Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!