macadamia-cruda|NUEZ-MACADAMIA-PELADAS_ZOOM

SK_20 Frutos secos crudos Crudos, Sin cáscara, Sin gluten, Sin sal

Nueces de macadamia crudas

Descripción[+]

Las nueces de macadamia crudas son los frutos del árbol Macadamia intergrifolia, cuyo origen encontramos en Australia. De sabor almendrado, ligeramente dulce y de textura cremosa, es un fruto seco calórico, bajo en hidratos de carbono y azúcar, y rico en grasas saludables, vitaminas y minerales, así como, con un aporte moderado de fibra. La nuez de macadamia cruda atrae por su exquisito sabor y delicada textura, y es un alimento muy beneficioso para fortalecer nuestro organismo y ganar en calidad de vida.

Gracias a la cantidad de grasa monoinsaturada que contienen ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre y por lo tanto ayudan a evitar enfermedades cardiovasculares.
Ayudan a quemar grasas y estimulan la pérdida de peso, ya que aceleran nuestro metabolismo, por lo que son efectivas en dietas de adelgazamiento.
Aumentan los niveles de serotonina, por lo que ayudan a mejorar nuestro estado anímico.
Debido a su contenido en fibra contribuyen al buen funcionamiento de los procesos digestivos.
Es un alimento muy energético.
Ayudan a disminuir los niveles de azúcar en sangre, además de fortalecer el sistema inmunitario.
Mantienen huesos y dientes en buen estado, además de ser beneficiosas para la salud de la piel.
Gracias a sus efectos antioxidantes, su consumo ayuda a combatir los radicales libres y a prevenir el envejecimiento celular.

La nuez de macadamia cruda se puede consumir sola a modo de aperitivo, como acompañamiento de yogures y batidos, como aderezo de ensaladas o para preparar recetas ya sean dulces o saladas.

Descripción

Información nutricional por 100 g

Valor energético: 720 Kcal/2960 kJ
Grasas: 75 g
- de las cuales saturadas: 12 g
Hidratos de carbono: 9,3 g
- de los cuales azúcares: 4,57 g
Fibra alimentaria: 2 g
Proteínas: 9 g
Sal: <0,01 g

Fecha de consumo preferente

6 meses.

Información adicional

Peso	100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS[+]

Ingredientes:

Nueces de Macadamia.

Puede contener trazas de:

Cacahuete, frutos de cáscara y derivados.

Origen

Sudáfrica

PRECIO POR 100 g

2,88€ / 100 g

2,88€ – 28,81€

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TEMPORADA

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RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
Precalentar el horno a 200º C.
Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!