Pipa de calabaza tostada con cáscara

La pipa de calabaza tostada con cáscara es un superalimento con múltiples propiedades, extraordinariamente rico en nutrientes y muy valorado por sus propiedades medicinales y alimentarias. Contienen omega 3 y omega 6, hierro, zinc, magnesio, potasio y vitaminas A y E. El consumo de la pipa de calabaza tostada con cáscara es beneficiosos para:
  • Tratar determinadas afecciones de la próstata gracias a la cucurbitina.
  • Bloquean la absorción del colesterol y ayudan a eliminarlo, así como a regular los procesos hormonales.
  • Ayudan a prevenir cálculos renales y a combatir parásitos intestinales.
  • Regulan los niveles de azúcar estimulando las funciones del páncreas.
Las pipas tostadas son beneficiosas para el organismo, se recomienda consumirlas con moderación, ya que consumidas en exceso pueden provocar flatulencias. La pipa de calabaza tostada con cáscara se suele consumir a modo de aperitivo.

Descripción

Información nutricional por 100 g
  • Valor energético: 559,9 Kcal/2342,63 kJ
  • Grasas: 43,94 g
    • de las cuales saturadas: 8,2 g
  • Hidratos de carbono: 9,9 g
    • de los cuales azúcares: 2,7 g
  • Proteínas: 9,9 g
  • Sal: 2,7 g
Fecha de consumo preferente

4 meses.

Información adicional

Peso

100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Ingredientes:

Pipas de calabaza y sal.

Puede contener trazas de:

Cacahuete, frutos de cáscara y derivados.

Origen
China
PRECIO POR 100 g
1,35 / 100 g

1,3513,55

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TEMPORADA

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RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!