pistacho del país tostado y salado con cáscara|

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SK_58 Frutos secos tostados Con cáscara, Con sal, Sin gluten, Tostados

Pistacho del país tostado y salado con cáscara

Descripción[+]

El pistacho del país tostado y salado con cáscara es un alimento energético que contiene un 45% de grasas monoinsaturadas, como el ácido oleico que es muy beneficioso para el corazón. Además, es rico en fibra y vitamina E, minerales como el calcio, el magnesio, el zinc, el potasio, el fósforo y el selenio Entre los beneficios del pistacho del país tostado y salado con cáscara encontramos:

Las grasas monoinsaturadas que contienen ayudan a disminuir los niveles de colesterol en sangre.
Previenen la hipertensión.
Son aptos para personas diabéticas, ya que su índice glucémico es bajo por lo que mejoran los niveles de azúcar en sangre.
Reducen el riesgo de padecer problemas cardiovasculares.
Producen sensación de saciedad por lo que se considera un snack saludable para usar como aperitivo entre horas.
Son ricos en antioxidantes por lo que ayudan en la prevención de algunas enfermedades cardiovasculares, degenerativas e incluso algunos tipos de cáncer.
Por su contenido en vitaminas previene el envejecimiento y fortalece las células de la epidermis.

El pistacho del país tostado y salado con cáscara es consumido principalmente como aperitivo.

Descripción

Información nutricional por 100 g

Valor energético: 564 Kcal
Grasas: 44,8 g
- de las cuales saturadas: 5,4 g
Hidratos de carbono: 28,6 g
- de los cuales azúcares: 7,7 g
Proteínas: 20,9 g
Sal: 1,2 g

Fecha de consumo preferente

6 meses.

Información adicional

Peso	100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

INGREDIENTES Y ALÉRGENOS[+]

Ingredientes:

Pistacho y sal.

Puede contener trazas de:

Cacahuete, frutos de cáscara y derivados.

Origen

Extremadura

PRECIO POR 100 g

2,82€ / 100 g

2,82€ – 28,24€

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TEMPORADA

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RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
Precalentar el horno a 200º C.
Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!