Sopa juliana

La sopa juliana se compone de verduras y hortalizas deshidratadas (zanahoria, chirivía, cebolla, repollo blanco, perejil, apio y puerro). Este preparado de sopa juliana conserva el suave sabor de la sopa de verdura tradicional, y su contenido en verdura y hortalizas la hacen una opción alimentaria saludable. Modo de empleo:
  1. Poner 2 cucharas de producto por 1/2 L de agua.
  2. Hervir durante 25 minutos removiendo de vez en cuando.
  3. Sazonar al gusto.

Descripción

Información nutricional por 100 g
  • Valor energético: 275 Kcal/1152 kJ
  • Grasas: 2,2 g
    • de las cuales saturadas: 0,4 g
  • Hidratos de carbono: 38 g
    • de los cuales azúcares: 31,3 g
  • Fibra alimentaria: 30,4 g
  • Proteínas: 10,8 g
  • Sal: 0,7 g
Fecha de consumo preferente:

6 meses.

Información adicional

Peso

100 g, 150 g, 250 g, 500 g, 1000 g

Ingredientes:

Verduras y hortalizas deshidratadas (zanahoria, chirivía, cebolla, repollo blanco, perejil, apio y puerro).

Puede contener trazas de:

Cacahuete, frutos de cáscara y derivados, granos de sésamo, soja y cereales que contienen gluten.

Origen
España
PRECIO POR 100 g
1,98 / 100 g

1,9819,75

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TEMPORADA

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RECETA PANELLETS

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Cómo prepararlos

  1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños y hervirlas.
  2. Poner el azúcar en un bol grande y, cuando estén hervidas las patatas, estando muy calientes, añadirlas al azúcar.
    Sin dejarlo enfriar, incorporar poco a poco la almendra al bol del azúcar y la patata, mientras amasáis enérgicamente.
  3. Dejar enfriar la pasta obtenida en la nevera, mínimo una hora.
  4. Hacer bolitas de más o menos 15 gramos cada una.
  5. Adherir a las bolitas piñones, almendra troceada, fruta confitada, membrillo, chocolate o coco rallado.
  6. Precalentar el horno a 200º C.
  7. Colocar papel de horno en una bandeja, colocar los panellets y pintarlos con huevo batido o mermelada (de albaricoque o melocotón) disuelta en un poco de agua caliente.
  8. Hornear durante 10 minutos y ¡listos! Cuando salen del horno están blandos, pero ya están hechos. ¡Se endurecen cuando se enfrían!