Barreja exòtica de fruits secs crus

La barreja exòtica de fruits secs crus és una deliciosa combinació de macadàmies crues, anacards crus, festucs crus, cacauets crus i nous pecanes. En tractar-se d'un mix cru, no ha estat sotmès a processos de torrat, fregit ni salat, fet que permet gaudir d'una paleta de sabors autèntics que van des de la cremositat mantegosa de la macadàmia fins a la dolçor característica de la pecana i l'anacard.

És un producte 100% natural, lliure d'olis afegits, conservants i sal.

Perfil nutricional:

• Greixos monoinsaturats i poliinsaturats: contingut natural d'àcids grassos vegetals d'alta qualitat, especialment presents en la macadàmia i la pecana.
• Proteïna vegetal: font d'aminoàcids essencials gràcies a la combinació de fruits secs i a l'aportació proteica del cacauet.
• Minerals: aportació natural de magnesi, fòsfor, zinc i coure presents de forma natural en els fruits secs.
• Baix en sodi: en no contenir sal afegida, el nivell de sodi és exclusivament el present de forma natural als fruits.

Usos i aplicacions a la cuina:

• Snack: ideal com a aperitiu saludable i energètic per consumir en qualsevol moment del dia.
• Taules de formatges: marida perfectament amb formatges curats, cremosos i fruita fresca.
• Esmorzars: perfecte per enriquir iogurts artesans o bols de muesli de cereals.
• Cuina creativa: es pot utilitzar trossejat per decorar postres o afegir a saltejats d'inspiració oriental.

Per preservar la frescor i evitar l'oxidació dels olis naturals d'aquesta barreja, cal guardar el producte en un lloc fresc, sec i protegit de la llum solar directa. A causa de la presència de fruits amb alta sensibilitat tèrmica, com la macadàmia i la pecana, en mesos calorosos es recomana conservar-lo a la nevera per assegurar la seva qualitat òptima durant més temps.