Avellana cruda
La avellana cruda es un fruto seco natural, sin tostar ni aditivos, ideal para consumo directo o como ingrediente en repostería, granolas, ensaladas y otras preparaciones.
Al ser cruda conserva su sabor original, textura y propiedades naturales, siendo perfecta para dietas equilibradas y alimentación vegana o vegetariana.
Origen: España
La avellana cruda es un fruto seco natural, versátil y apto para múltiples usos. Se presenta sin tostar, sin sal y sin aditivos, conservando el sabor, su textura firme y sus características originales.
La avellana permite una amplia variedad de aplicaciones culinarias. Puede consumirse directamente como snack, tostarse al gusto o utilizarse como ingrediente en recetas dulces y saladas. Es muy utilizada en repostería, panadería, chocolatería artesanal, elaboración de cremas untables, bebidas vegetales, granolas, ensaladas y platos gourmet. También ser puede moler o triturar según la preparación deseada.
La avellana cruda es valorada por su perfil nutricional natural, ya que contiene grasas de origen vegetal, fibra y proteínas, siendo una opción habitual dentro de una dieta equilibrada. Su composición la hace adecuada para las personas que buscan ingredientes naturales, así como para planes de alimentación vegetariana o vegana. No contiene ingredientes de origen animal ni conservantes añadidos.
Se recomienda conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Un correcto almacenamiento ayuda a mantener su sabor, textura y propiedades durante más tiempo.
La avellana cruda es ideal tanto para consumo doméstico como para uso comercial o industrial. Su calidad y versatilidad la convierten en una excelente elección para quienes buscan un fruto seco natural, sin procesar y con múltiples aplicaciones gastronómicas.
Información nutricional por 100 g
- Valor energético: 681 Kcal/2808 kJ
- Grasas: 65 g
- de las cuales saturadas: 5,5 g
- Hidratos de carbono: 3,9 g
- de los cuales azúcares: 2,9 g
- Fibra alimentaria: 9 g
- Proteínas: 15 g
- Sal: <0,01 g
Fecha de consumo preferente:
12 meses.
Ingredientes:
Avellanas.
Puede contener trazas de:
Cacahuete, frutos de cáscara y derivados.