Mezcla exótica de frutos secos crudos

La mezcla exótica de frutos secos crudos es una deliciosa combinación de macadamias crudas, anacardos crudos, pistachos crudos, cacahuetes crudos y nueces pecanas. Al tratarse de un mix crudo, no ha sido sometido a procesos de tostado, fritura ni salado, lo que permite disfrutar de una paleta de sabores auténticos que van desde la cremosidad mantecosa de la macadamia hasta el dulzor característico de la pecana y el anacardo.

Es un producto 100% natural, libre de aceites añadidos, conservantes y sal.

Perfil nutricional:

• Grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas: contenido natural de ácidos grasos vegetales de alta calidad, especialmente presentes en la macadamia y la pecana.
• Proteína vegetal: fuente de aminoácidos esenciales gracias a la combinación de frutos de cáscara y el aporte proteico del cacahuete.
• Minerales: aporte natural de magnesio, fósforo, zinc y cobre presentes de forma natural en los frutos secos.
• Bajo en sodio: al no contener sal añadida, el nivel de sodio es exclusivamente el presente de forma natural en los frutos.

Usos y aplicaciones en la cocina:

• Snack: ideal como aperitivo saludable y energético para consumir en cualquier momento del día.
• Tablas de quesos: marida a la perfección con quesos curados, cremosos y frutas frescas.
• Desayunos: perfecto para enriquecer yogures artesanos o boles de mueslis de cereales.
• Cocina creativa: puede utilizarse troceado para decorar postres o añadir a salteados de inspiración oriental.

Para preservar la frescura y evitar la oxidación de los aceites naturales de esta mezcla, es necesario guardar el producto en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Debido a la presencia de frutos con alta sensibilidad térmica, como la macadamia y la pecana, en meses calurosos se recomienda su conservación en el frigorífico para asegurar su calidad óptima por más tiempo.

Este producto es apto para veganos, vegetarianos y personas celíacas.